一亩地的韭菜能出多少韭菜花?

一亩地的韭菜能产韭菜花200到300公斤。韭菜花在夏季开花，每茬花可采摘2到3次。种植密度大、水肥充足时产量更高。韭菜花适合做腌菜，也能晒干保存。韭菜收割后重新生长，一年能收多茬韭菜花。

韭菜花的采摘时间

韭菜花一般在6月到8月开花，清晨采摘最好。花苞刚开时最嫩，颜色鲜绿。采摘时留10厘米花茎，方便再生长。雨天不采摘，避免花朵腐烂。晒韭菜花要铺薄，每天翻动，3天就能干透。干韭菜花能放一年，做菜时特别香。