辣椒种子种下多久可以采摘了?

辣椒种子种下后，大约需要3个月才能采摘。从发芽到结果需要经历育苗、移栽、开花等阶段。春季播种时，气温稳定在20度以上生长更快。早熟品种60天左右结果，晚熟品种要90天。辣椒果实变红或变黄时即可采摘，每次采摘后还能继续结果。

辣椒的采摘技巧

采摘辣椒最好在早晨进行，此时果实水分充足。用手轻轻扭转辣椒柄，避免拉伤植株。未成熟的绿色辣椒也可采摘，但会辣味较淡。连续采摘能促进更多果实生长。辣椒植株可结果2到3个月，期间需保持土壤湿润但不过湿。