时间:01-19人气:27作者:紫藤花
餐饮行业获客成本差异很大,一线城市高端餐厅单客成本可达200元以上,社区小店可能只需50元。线上推广、外卖平台佣金和促销活动是主要支出。新店开业时获客成本较高,稳定后通过会员体系能降低费用。外卖平台抽成普遍在15%到25%,节日营销费用也会增加整体成本。
获客成本构成
线上推广费用占大头,包括抖音、微信广告投放。实体店还需考虑传单、地推等传统方式。会员卡储值活动能快速回笼资金,但优惠力度大会影响利润。老顾客推荐新客的成本最低,只需赠送小礼品。节假日推出特价套餐,能吸引大量新客,但长期低价会拉低品牌价值。
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