立春习俗是什么时候有的?

立春习俗最早起源于周朝，距今已有三千多年历史。古人将立春视为一年农事的开始，会举行迎春仪式，打春牛、咬春饼、戴春幡都是传统习俗。汉代时，官方会派人到郊外祭祀春神，祈求风调雨顺。唐代立春习俗更加丰富，百姓会互赠春盘，吃春卷、萝卜等食物寓意迎春。

立春习俗的演变

明清时期，立春习俗在民间广泛流传，不同地区各有特色。北方人会吃春饼卷豆芽，南方人则喜欢啃春萝卜。有些地方还会举行"打春牛"活动，用泥土做成牛形，用鞭子抽打象征驱赶寒气。如今立春习俗依然保留，吃春饼、贴春联、放鞭炮等习俗仍在很多地方流传，人们用这些方式迎接春天的到来。