普洱茶属于什么茶绿茶?

普洱茶不属于绿茶，它属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。绿茶是不发酵茶，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥，而普洱茶需要经过长时间陈化。普洱茶产自云南，原料是大叶种晒青毛茶，绿茶则多用小叶种鲜叶。两者的口感和保存方式也完全不同。

普洱茶与绿茶的区别

普洱茶越陈越香，适合长期存放，绿茶讲究新鲜，最好当年饮用。普洱茶茶汤红浓，绿茶汤色清绿。普洱茶冲泡水温高，绿茶水温低。普洱茶有独特的陈香，绿茶有豆香或栗香。普洱茶可以煮着喝，绿茶适合冲泡。普洱茶适合秋冬饮用，绿茶适合春夏。两者健康功效也不同，普洱茶助消化，绿茶提神醒脑。