大红袍属于什么茶凉性吗?

大红袍属于乌龙茶，也叫青茶，产于福建武夷山。它经过半发酵工艺，茶叶条索紧结，色泽乌润，带有独特的岩韵。大红袍的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，制作时需经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。传统炭焙工艺赋予它醇厚的口感，而轻发酵则保留了绿茶的清香。

大红袍的茶性

大红袍茶性温和，不凉不燥，适合大多数人饮用。它富含茶多酚和氨基酸，能提神醒脑又不易刺激肠胃。长期饮用可促进消化，缓解油腻感。冲泡时水温需控制在90℃以上，前两泡快速出汤，之后逐渐延长浸泡时间。空腹或睡前不宜饮用，以免影响睡眠质量。