石榴籽有暗红色的吗?

石榴籽确实有暗红色的。有些品种的石榴籽颜色偏深，接近紫红色或深红褐色，比如软籽石榴和黑珍珠石榴。这些暗红色石榴籽口感更甜，汁水也更丰富。市场上常见的石榴籽多为鲜红色，但暗红色品种正逐渐受到欢迎。

暗红色石榴籽的特点

暗红色石榴籽的表皮更厚实，果肉颗粒饱满，富含花青素。这种石榴籽在成熟期会自然变色，颜色深浅受光照和温度影响。剥开石榴时，暗红色籽粒会留下紫色汁液，容易染手。相比普通红石榴，暗红色品种的种植周期更长，产量较低。