大白猪和大约克是一个品种吗?

大白猪和大约克不是同一个品种。大白猪原产于英国，体型较大，毛色全白，耳朵下垂。大约克也叫大白猪，是北美地区的叫法，两者本质相同，只是名称差异。大白猪生长快，瘦肉率高，是全球广泛养殖的品种。在中国，大白猪通常指引进的英系或美系猪种，统称大约夏猪。

大白猪的养殖特点

大白猪每天要吃2到3公斤饲料，体重可达200公斤以上。母猪一胎能生10到12头小猪，养殖周期约6个月。猪舍需要保持干净干燥，温度控制在20度左右。养殖户会定期给大白猪打疫苗，预防疾病。大白猪的肉质紧实，适合做红烧肉或排骨汤，是市场上常见的猪肉品种。