家用果蔬洗菜机有用吗?

家用果蔬洗菜机确实有用。它能通过臭氧或超声波去除农药残留和细菌，比手洗更干净。实验证明，机器清洗后农药残留量可降低60%以上。叶菜类、葡萄、草莓等容易藏污纳垢的果蔬特别适合用机器清洗。机器还能延长蔬菜保鲜时间，减少冰箱异味。但机器价格较高，体积也占地方，小家庭可能觉得没必要。

洗菜机的使用场景

洗菜机适合有老人、小孩或孕妇的家庭，这类人群对食品安全要求更高。上班族没时间手洗时，机器能节省时间。但土豆、萝卜等根茎类蔬菜，机器清洗效果不如削皮彻底。洗水果时，机器能洗掉葡萄表面的白霜，但樱桃等易破损的果蔬要轻放。机器不能完全替代清洗，仍需先冲洗掉表面泥土。