草莓尖是绿色?

草莓尖的绿色部分叫萼片，是草莓花留下的痕迹。草莓开花时，萼片保护花朵，果实成熟后变成绿色。未完全成熟的草莓萼片更绿，成熟后会稍微变红。有些品种的萼片天生偏绿，不影响食用。草莓尖的绿色是自然现象，不是变质或未成熟的表现。

草莓尖的食用

草莓尖的绿色部分可以安全食用，口感稍硬但无毒。清洗草莓时轻轻搓洗萼片即可，不用特意去掉。如果觉得影响口感，可以摘掉，但营养会流失一点。新鲜的草莓萼片带点清香，吃时不会影响果肉的味道。