日式酒吧什么意思?

日式酒吧是提供日式餐饮和酒精饮料的场所，常见于日本街头。这类酒吧通常空间较小，氛围安静，主打清酒、啤酒、威士忌等饮品，配以小份下酒菜如烤串、毛豆、天妇罗等。有些酒吧还提供日式鸡尾酒，如“高球”或“萨摩炸”。顾客多是上班族或朋友聚会，价格亲民，营业到深夜。

日式酒吧的特色

日式酒吧注重细节，吧台常由实木打造，灯光柔和。调酒师会根据客人喜好推荐饮品，比如梅酒配冰块或热清酒。菜单上常有季节限定菜，如秋季的栗子或冬季的关东煮。有些酒吧还播放爵士乐，增添复古感。客人可以站着或坐着喝酒，随意自在，没有强制消费。