山西省河津市有什么特产吗?

山西省河津市特产丰富，最有名的是龙门鲤鱼和北午酥梨。龙门鲤鱼产自黄河，肉质鲜嫩，没有泥腥味。北午酥梨皮薄多汁，甜度很高，是当地主要水果。此外，河津的芝麻烧饼和稷山麻花也很有名，烧饼外酥里软，麻花香甜酥脆。这些特产深受游客喜爱，也是当地人过节送礼的首选。

河津特产的由来

河津特产与当地水土密切相关。黄河水质好，养出的鲤鱼格外鲜美。北午村土壤肥沃，种出的梨子又甜又脆。芝麻烧饼用传统工艺制作，炉火烤得金黄。麻花精选优质面粉，手工拧制炸成。这些特产代代相传，成为河津的文化名片。每年秋天，梨子成熟时，家家户户都会采摘销售。