四川甘孜有什么特产吗?

四川甘孜的特产丰富多样，牦牛肉干、松茸、青稞酒和藏香猪都是当地知名产品。牦牛肉干采用传统工艺制作，口感紧实有嚼劲；松茸在夏季大量生长，味道鲜美，常用来炖鸡或炒菜。青稞酒用高原青稞酿造，酒香浓郁，适合佐餐。藏香猪肉质细嫩，脂肪含量低，是当地人喜爱的美食。

高原特产的独特之处

甘孜特产因高海拔环境品质独特，松茸在海拔3000米以上生长，营养价值极高。牦牛长期在缺氧环境中活动，肉质紧实，脂肪含量少。青稞耐寒抗旱，是藏区主要粮食作物。藏香猪在山林间自由觅食，运动量大，肉质紧实无腥味。这些特产不仅味道好，还带有高原的自然气息。