绍兴苋菜根什么时候种?

绍兴苋菜根一般在春季3月或秋季8月种植。春季气温回升，适合播种；秋季天气凉爽，雨水充足，也能很好生长。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持湿润。苋菜根发芽快，约7天出苗，30天左右就能采收。冬季温暖地区也可11月种植，但需注意防寒。

种植注意事项

苋菜根喜欢阳光，每天至少需要6小时光照。种植前施足基肥，如腐熟农家肥或复合肥。出苗后间苗，保持株距10厘米左右。生长期每隔10天追一次稀薄肥水，促进生长。注意排水防涝，积水会导致烂根。病虫害较少，发现蚜虫可用清水冲洗。