时间:01-20人气:12作者:水晶之恋
樱桃洗后容易变质,建议尽快食用。未洗的樱桃在冰箱能放7到10天,洗过的樱桃只能放2到3天。水分会加速腐烂,洗过的樱桃要沥干水分,用保鲜盒装好再冷藏。如果发现樱桃发软或发霉,就不能再吃了。樱桃最好吃多少洗多少,避免提前清洗导致浪费。
樱桃保存小技巧
保存樱桃时不要去掉蒂,蒂能延长保鲜时间。可以用厨房纸巾吸干表面水分,减少细菌滋生。樱桃不要叠放,避免挤压损伤。温度控制在0到4度之间,能延长保存时间。如果樱桃太多,可以洗干净后冷冻,能保存半年之久。冷冻的樱桃适合做果酱或甜品。
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