时间:01-19人气:15作者:拭锋芒
奶茶店用的冰块原料大多是自来水,经过过滤和消毒处理后制成。有些店铺会使用纯净水或矿泉水制作冰块,但成本较高。冰块在制作过程中会经过杀菌处理,符合食品安全标准。消费者可以要求店家更换冰块原料,或者选择去冰的饮品。
冰块的制作过程
自来水先经过滤网去除杂质,再进入制冰机制成冰块。制冰机内部温度低至零下18度,确保冰块坚硬无异味。冰块制作完成后会储存在干净的冰柜中,避免二次污染。部分高端奶茶店会使用蒸馏水或反渗透水制作冰块,口感更纯净。
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