水蒸气结霜过程释放的潜热量是多少?

水蒸气结霜时会释放潜热，每克水蒸气大约释放2500焦耳热量。这个过程发生在物体表面温度低于零度时，水蒸气直接变成霜。冰箱冷冻室结霜就是这个原理，霜层会越积越厚。潜热释放会让物体表面短暂升温，但很快又被低温环境冷却。除霜时，霜融化会吸收热量，所以冷冻室温度会暂时下降。

结霜的影响

结霜释放的热量会影响制冷设备效率。冰箱结霜过厚，压缩机需要更频繁工作，耗电量增加。空调室外机结霜，制冷效果会变差。工业冷库需要定期除霜，防止霜层过厚影响保温。气象学中，地表结霜会影响局部温度变化，形成微气候。飞机机翼结霜会影响飞行安全，需要及时处理。