一斤粽叶需要多少绳子呢?

一斤粽叶大约需要10到15米长的绳子。包粽子时绳子长度取决于粽子大小和缠绕圈数，小粽子用5米，大粽子可能用到20米。传统上用马莲或棉线，现在也有专用粽绳。绳子要结实且易打结，太细容易断，太粗难系紧。新手可以多备些绳子，避免中途不够用。

绳子的选择技巧

包粽子最好选白色或天然色的绳子，染色绳子可能掉色影响粽子外观。棉线柔软但易断，马莲耐煮但难买。超市卖的粽绳一般是棉麻混纺，一卷约50米够包20斤粽子。绳子用前要泡软，干绳容易勒破粽叶。包粽子时绳子要交叉绕紧，不然煮时会散开。