三斤的榴莲大概能开出多少果肉?

三斤的榴莲大约能剥出8到10块果肉，每块重量在100克左右。果肉占比约三成，其余是外壳和种子。熟透的榴莲果肉更多，生榴莲则较少。不同品种的果肉量也有差异，金枕榴莲肉多，猫山王种子大，肉就少些。

榴莲果肉估算

榴莲重量和果肉量不成正比，三斤榴莲去壳后剩下一斤左右。果肉块数受种子大小影响，种子小的品种肉多。完整果肉呈黄色或淡黄色，质地软糯。冷冻榴莲肉解冻后重量会减少，因为水分流失。