擀面杖属于什么类目的产品?

擀面杖属于厨房用具类产品，主要用于制作面食时擀压面团。常见材质有木质、不锈钢和硅胶，长度一般在30到50厘米之间。家用擀面杖多为单根设计，商用则有多根套装或电动款。擀面杖表面光滑，不会粘连面团，适合制作饺子皮、面条、披萨饼等。

擀面杖的分类

擀面杖按功能可分为普通擀面杖、波浪纹擀面杖和电动擀面杖。普通款适合家庭日常使用，波浪纹款能压出花纹，适合制作饼干。电动款省力高效，适合烘焙店。不同材质的擀面杖各有特点，木质轻便不伤面板，不锈钢易清洁，硅胶防滑耐用。选择时可根据使用习惯和需求决定。