时间:01-18人气:25作者:浪客惊梦
光波炉不能完全替代烤箱。光波炉主要靠微波加热食物,速度快但受热不均。烤箱则通过热风循环均匀烘烤,适合烤制肉类、蛋糕等。光波炉能烤红薯、鸡翅,但烤面包容易外焦内生。烤箱容量更大,可同时烤制多份食物。光波炉适合快速加热,烤箱适合专业烘焙,两者功能互补。
光波炉与烤箱的区别
光波炉加热时间短,几分钟就能热熟食物,但烤制效果不如烤箱。烤箱预热时间长,但烤出的食物外皮酥脆、内部松软。光波炉功率大,省电但噪音高。烤箱功率低,保温性好。光波炉适合日常加热,烤箱适合聚会烤制大份量食物。选择时需根据烹饪需求决定。
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