蛋糕店储备人员是什么?

蛋糕店储备人员是随时准备上岗的兼职或临时员工，负责在高峰期或员工短缺时补充人力。他们需要熟悉蛋糕制作、裱花、收银等基础工作，确保店铺正常运转。储备人员通常按小时计费，工作时间灵活，能适应早晚班和周末加班。

储备人员的职责

储备人员要协助烘焙师准备材料，清洗工具，打包订单。遇到顾客多时，帮忙收银、介绍产品。他们还需保持店面整洁，补充货品，遵守卫生规定。储备人员需快速学习，适应不同岗位，确保服务质量和效率。