餐饮加盟有什么风险吗?

餐饮加盟存在不少风险。品牌方可能收取高额加盟费和保证金，后续还有管理费、广告费等持续支出。选址不当会导致客流稀少，装修和设备采购费用也不菲。部分品牌承诺的扶持政策实际执行不到位，加盟商容易陷入孤立无援的境地。合同条款模糊，退出机制不明确，一旦经营困难可能面临巨额违约金。

加盟陷阱

虚假宣传是常见问题。有些品牌用成功案例吸引加盟商，却隐瞒实际亏损情况。食材供应被品牌方垄断，价格高于市场水平，利润空间被压缩。培训流于形式，员工缺乏实操经验。区域保护政策形同虚设，同一品牌门店密集竞争，互相抢客。加盟商自主权受限，菜品定价、促销活动均需总部批准，灵活度极低。