即食猕猴桃会有催熟剂吗?

即食猕猴桃可能含有催熟剂，比如乙烯气体或植物生长调节剂。这些物质能加速果实成熟，让猕猴桃更快变软变甜。市面上很多即食猕猴桃在采摘后会人工催熟，确保口感达标。消费者购买时可以观察果皮颜色和硬度，自然成熟的猕猴桃颜色均匀，按压时稍软。如果猕猴桃过软或有异味，可能是催熟剂过量。

如何挑选即食猕猴桃

挑选即食猕猴桃时，优先选择果皮光滑、颜色自然的果实。轻轻按压，感觉微软但不过软的最好。避免有损伤或霉斑的猕猴桃，这些可能已经变质。购买后可以放几天再吃，让催熟剂自然挥发。如果担心残留，建议削皮后冲洗再食用。猕猴桃含丰富维生素C，适量食用对身体有益。