碧根果是什么树结的果子?

碧根果是美国山核桃的果实，生长在山核桃树上。这种树属于胡桃科，原产美国和墨西哥。树高可达20米，树皮灰褐色，叶子呈羽状复叶。碧根果外壳坚硬，果仁呈乳白色，富含油脂和蛋白质。每年秋季成熟，需要人工采摘或等果实自然落地。

碧根果的种植特点

山核桃树需要温暖湿润的气候，适宜生长在排水良好的沙质土壤中。树苗种植后需要5到8年才能结果，盛果期单棵树能产50到100公斤坚果。碧根果树寿命很长，能活200年以上。果实加工前需要晾晒去除水分，炒制后香气浓郁，是受欢迎的零食和烘焙原料。