微波炉里面可以用保鲜膜吗?

微波炉里可以用保鲜膜，但必须选耐高温的专用保鲜膜。普通保鲜膜遇热会融化，释放有害物质。加热食物时，保鲜膜不要直接接触食物，可以留个缝隙透气。加热油腻食物时，保鲜膜容易沾油，建议用玻璃盖或陶瓷盘代替。保鲜膜只能短时间使用，加热后要立即取出。

注意事项

保鲜膜不能接触含油脂多的食物，比如肉类或油炸食品。高温下保鲜膜会释放化学物质，混入食物影响健康。微波炉加热时，保鲜膜要远离食物表面，至少留出一厘米的空隙。专用保鲜膜要标注“微波炉适用”，普通保鲜膜绝对不能用。加热时间超过5分钟，最好不要用保鲜膜覆盖。