油滴是什么意思?

油滴是液体油的小颗粒，悬浮在另一种液体中形成的微小球体。比如水中的油滴，油不溶于水，所以聚集成小圆球。油滴常见于厨房，炒菜时热锅里的油遇到水会溅出油滴。油滴的大小不一，大的肉眼可见，小的需要显微镜才能观察。油滴表面有一层油膜，能防止内部油液与外界混合。

油滴的日常现象

油滴在生活中很常见，比如汤表面的浮油就是油滴。油滴会漂浮在水面，因为油比水轻。洗盘子时，洗洁精能分解油滴，让油和水混合。油滴还能在空气中形成，比如油炸食物时产生的油烟，就是微小的油滴。油滴遇到高温会蒸发，留下油渍。油滴的颜色通常透明或淡黄色，形状多为圆形。