泰国茉莉香米属于什么米种?

泰国茉莉香米属于籼米，是长粒米的一种。这种米颗粒细长，蒸煮后香气浓郁，口感Q弹。主要产地在泰国东北部，那里气候温暖，土壤肥沃，适合种植。茉莉香米需要充足阳光和水分，生长期约6个月。收获后经过精细加工，保留完整米粒和天然香气。

茉莉香米的特色

茉莉香米煮饭时香味四溢，被称为“泰国香水”。每粒米晶莹剔透，饭后碗底不留残渣。这种米适合做炒饭或寿司，冷后依然保持弹性。优质茉莉香米每100克含热量约350千卡，富含碳水化合物和少量蛋白质。市场上价格较高，常作为节日礼品赠送。