海草常温还是冷藏?

海草常温保存即可，无需冷藏。干燥的海草在阴凉干燥处能存放较长时间，受潮后容易发霉变质。冷藏反而会让海草吸湿，影响口感。开封后尽快食用，保持密封干燥。

对比

常温保存：海草放在室温下，只要环境干燥就能保持酥脆。开封后用密封罐装好，避免受潮。这种方法简单方便，适合短期存放。海草在常温下不会变质，只要不接触水分就能维持原状。保存时注意远离灶台等热源，防止温度过高导致受潮。

冷藏保存：把海草放进冰箱冷藏，看似能延长保质期，实际效果相反。低温环境会让海草吸收空气中的水分，变得潮湿软塌。取出后需要重新烘烤或晾干才能恢复口感。冷藏还容易让海草串味，吸收其他食物的气味。冷藏后的海草更容易发霉，反而缩短了食用时间。