中国竹鼠行业有发展前景吗?

中国竹鼠行业有一定发展前景，但面临不少挑战。竹鼠肉质细嫩，市场需求稳定，尤其在南方地区受欢迎。养殖成本相对较低，竹子、甘蔗等饲料易得。不过行业规模小，缺乏标准化养殖技术，疾病防控能力弱。野生竹鼠保护政策也限制了资源利用，市场扩张难度较大。

行业现状与趋势

竹鼠养殖主要集中在广西、云南等地，多为小型农户经营。深加工产品如竹鼠干、竹鼠酒正在兴起，附加值提升。电商平台销售渠道拓宽，年轻消费者对特色肉类兴趣增加。但食品安全监管趋严，养殖户需提升规范意识。未来若能完善产业链，竹鼠行业仍有发展空间。