过年后一般什么时候饭店开门?

饭店一般在初五或初六开门。初五迎财神，很多饭店选择这天营业。初六之后，大部分饭店恢复正常营业时间。有些连锁饭店可能提前开门，但规模小的饭店会多休息几天。开门后，饭店会推出春节特色菜吸引顾客。初七到十五是客流高峰期，饭店生意最旺。

饭店开门准备

饭店开门前需要采购食材，打扫卫生，检查设备。厨师要提前试菜，确保菜品口味稳定。服务员要培训新菜单，熟悉服务流程。有些饭店会做促销活动，比如打折或送饮料。开门第一天，老板会请员工吃饭，感谢大家一年的辛苦。顾客可以提前打电话预约，避免排队等位。