洛阳水席哪几道好吃?

洛阳水席有24道菜，其中“牡丹燕菜”最出名，用白萝卜和燕窝做成，汤鲜味美。“连汤肉片”也是必点，肉片嫩滑，汤里还有粉条和木耳。“洛阳牡丹鱼片”鱼肉鲜嫩，配上牡丹花瓣，颜值高又好吃。“焦炸丸子”外酥里嫩，蘸上酸辣汁特别开胃。这些菜都能体现水席汤多、鲜美的特色。

经典菜品推荐

“八宝饭”是水席的甜品，糯米里夹着红枣、莲子，甜而不腻。“鲤鱼跳龙门”用整条鱼炸制，浇上酸甜汤汁，鱼肉入味。“蜜汁红薯”软糯香甜，老人小孩都爱吃。“牡丹饼”外皮酥脆，内馅是花生和芝麻，香气扑鼻。这些菜搭配起来，一顿吃下来特别满足。