电饭锅保温多久合适?

电饭锅保温时间建议控制在2到4小时，最长不超过6小时。长时间保温会导致米饭水分流失，口感变干变硬，还可能滋生细菌。煮好的米饭最好在1小时内吃完，营养和口感最佳。如果需要长时间存放，可以盛出米饭用保鲜盒密封冷藏，再次加热时口感更好。

保温注意事项

电饭锅保温时，内胆温度会维持在60度左右，适合短期保温。但频繁开关保温功能会影响电饭锅寿命，还可能造成米饭夹生。保温时锅盖不要频繁打开，避免热气散失。电饭锅使用3年以上后，保温功能可能不稳定，建议更换新锅更安全。