挂面在妥善保存时能存放多久才不会变质呀?

挂面在干燥通风处能存放1到2年不会变质。包装完好时，避光存放可延长保质期。开封后需密封，防止受潮发霉。高温潮湿环境会缩短保存时间，最好存放在阴凉处。真空包装的挂面存放时间更长，可达3年。

保存注意事项

挂面受潮后容易粘连，需用密封罐或保鲜袋保存。存放时远离灶台等热源，避免阳光直射。定期检查包装是否有破损，发现问题及时食用或丢弃。挂面过期后即使外观正常，也可能滋生细菌，不建议食用。