在家养蘑菇什么意思?

在家养蘑菇是指在家庭环境中培育食用菌，比如香菇、平菇或金针菇。可以用菌包、菌棒或自己配培养基，放在阳台、厨房或阴凉处。每天喷水保持湿度，温度控制在20度左右，一周就能看到小蘑菇冒出来。新鲜采摘的蘑菇炒菜、煮汤都很方便，还能体验种植乐趣。

家庭种菇的好处

在家种蘑菇不用出门，随时能吃到最新鲜的食材。菌包成本低，一次投入能收获好几茬。蘑菇生长快，从播种到采摘只要10天左右。自己种的蘑菇没有农药，更健康安全。孩子还能观察蘑菇生长过程，学到自然知识。