茶叶树的籽可以榨油吗?

茶叶树的籽确实可以榨油，这种油被称为茶籽油。茶籽油呈淡黄色，味道清香，常用于烹饪或护肤。一颗茶籽能榨出约四分之一油，十公斤籽能得一公斤油。茶籽油耐高温，适合炒菜，也可用来制作肥皂或护发素。过去农民会用茶籽油点灯，现在更多用于食品加工。

茶籽油的用途

茶籽油营养丰富，含有维生素E和多种不饱和脂肪酸。直接涂抹在皮肤上能保湿，加入洗发水能让头发更柔顺。有些地方还用茶籽油制作润滑油或防锈剂。茶籽榨油后剩下的渣饼还能当肥料，帮助植物生长。茶籽油保质期长，放两年也不会变质。