木瓜是什么作物类型?

木瓜是一种热带水果作物，属于番木瓜科。原产中南美洲，现在广泛种植在广东、海南、台湾等温暖地区。木瓜树高可达5米，叶子大而深裂，果实成熟后外皮黄色，果肉橙红色，香甜多汁。木瓜全年结果，盛产期在春秋两季，是重要的经济作物之一。

木瓜的用途

木瓜可以直接鲜食，也能榨汁或制作甜品。未成熟的青木瓜可做凉拌菜或炒菜，口感爽脆。木瓜含有木瓜酵素，能帮助消化，常被添加到肉类嫩化剂中。木瓜籽可以榨油，叶子还能用作饲料。木瓜的叶子、树皮和根也有传统药用价值，用途广泛。