熟茶和生茶哪个好?

熟茶和生茶各有好处，选择主要看个人口味和需求。熟茶口感温和，适合肠胃敏感的人；生茶味道浓烈，收藏价值高。喜欢醇厚选熟茶，偏爱清香选生茶。

对比

熟茶：经过人工发酵，茶汤红浓，口感顺滑，没有苦涩味。存放时间短就能饮用，适合新手或胃不好的人。价格相对便宜，每饼茶从几十元到几百元不等。冲泡简单，水温90度左右即可，适合日常饮用。

生茶：自然陈化，茶汤黄绿，味道清香带苦涩，回甘明显。需要存放多年才能变得醇和，收藏爱好者常选择生茶。价格较高，优质生茶一饼可达上千元。冲泡时水温要高，适合品茶或送礼。