广东荔枝通常在哪个时间段成熟?

广东荔枝成熟时间集中在5月到7月。早熟品种如三月红在5月初上市，中熟品种如妃子笑在6月大量供应，晚熟品种如桂味7月还能吃到。不同地区的成熟时间略有差异，珠三角地区比粤北山区早熟10天左右。荔枝成熟后必须及时采摘，否则容易掉落或变质。

荔枝的采摘特点

荔枝采摘需要在清晨或傍晚进行，避免正午高温。果农用竹篓小心剪下整串荔枝，轻拿轻放防止压破果皮。一颗荔枝树能产果50到100公斤，但需要连续采摘3到4次才能收完。刚摘下的荔枝最好当天食用，最多能保存3天。运输时要用冰袋保鲜，否则容易变黑变质。