武士刀可以用磨刀器来磨刀?

武士刀不建议用普通磨刀器打磨。磨刀器的高速旋转会破坏刀身的弧度和刃口角度，导致刀刃变钝或出现缺口。传统武士刀需要用天然砥石手工研磨，才能保持锋利度和使用寿命。家用磨刀器适合菜刀，但无法处理武士刀的特殊钢材和结构。

磨刀器的风险

磨刀器会产生高温，可能让武士刀的钢材退火，降低硬度。反复使用还会磨掉刀身的特殊花纹，影响收藏价值。专业刀匠会用不同目数的砥石逐步研磨，耗时但效果更好。武士刀是精密武器，随意打磨反而会损坏它的性能。