茶山杨梅什么时候可以摘?

茶山杨梅一般在6月中下旬成熟，具体时间受气候影响。晴天多时，杨梅会提前3-5天变红；雨水多则会推迟成熟。果农每天会查看果实，颜色从深红到紫黑时就能采摘。早上露水干后或傍晚是最佳采摘时间，此时杨梅饱满多汁。

采摘注意事项

杨梅采摘时需轻拿轻放，避免碰伤果实。熟透的杨梅容易掉落，应用剪刀剪断果柄。采摘后2小时内要冷藏保鲜，否则会变质。果农会戴手套采摘，防止果汁沾手。游客采摘时最好穿深色衣服，果汁不易留痕。