冷藏的鲜牛奶拿出来常温可以放多久?

冷藏的鲜牛奶取出后，常温下能放2到3小时。夏天高温时最好缩短到1小时内，冬天低温可延长到4小时。超过这个时间，牛奶容易滋生细菌，变质风险增加。开封后的牛奶比未开封的更容易坏，建议尽快喝完。如果天气闷热，最好用保温袋装着，延缓升温速度。

牛奶保存小技巧

牛奶放回冰箱前，不要直接放在门架上，那里温度波动大。应该放在冰箱深处，保持低温。开封后的牛奶要拧紧盖子，避免空气进入。如果一次喝不完，可以分成小份冷藏，减少反复加热。闻到酸味或结块时，说明牛奶已经变质，不能再喝了。