小满的节气习俗是什么?

小满时节，人们会忙着收割冬小麦，庆祝丰收。北方有吃“苦菜”的习俗，据说能清热解毒。南方则流行“祭车神”，用鱼肉和香烛供奉，祈求平安。有些地方还会煮“麦仁饭”，用新麦做成香喷喷的米饭。农人们会在这一天检查农具，为接下来的农活做准备。

小满的饮食文化

小满时节，时令蔬菜大量上市，人们喜欢吃“黄瓜”和“樱桃”。江南地区有“吃苦菜”的习惯，凉拌或清炒都很受欢迎。北方人爱喝“绿豆汤”，解暑又解渴。有些地方还会做“乌米饭”，用黑糯米蒸成，香甜软糯。这些食物都顺应节气，帮助身体适应夏季炎热。