蜂蜜柚子茶可以用热水冲泡么?

蜂蜜柚子茶可以用热水冲泡，但水温不宜过高。80摄氏度左右的热水最佳，能充分释放柚子香气又不会破坏蜂蜜的营养。直接用沸水冲泡会导致蜂蜜中的活性成分流失，茶味也会变苦。建议先倒入热水稍等片刻，再加入蜂蜜搅拌，这样口感更香甜。冬天喝一杯温热的蜂蜜柚子茶，既暖身又润喉。

冲泡小贴士

冲泡时可以加入少量柠檬片增加风味，或者搭配薄荷叶清新口气。喜欢浓茶味的可以多泡一会儿，淡茶味则减少浸泡时间。蜂蜜柚子茶冷热皆宜，夏天放凉后加入冰块就是冰镇饮品。自制时选用新鲜柚子和天然蜂蜜，效果比市售产品更好。冲泡后最好尽快饮用，避免长时间放置影响口感。