生鲜水果是什么意思?

生鲜水果是指新鲜采摘、未经加工的天然水果，比如苹果、香蕉、橙子等。这类水果保留着原始的口感和营养，直接食用最佳。超市里常见的生鲜水果通常放在冷藏区，保持新鲜度。有些水果如草莓、葡萄容易变质，需要尽快食用。生鲜水果富含维生素和纤维，对人体健康有益。

生鲜水果的特点

生鲜水果的颜色和气味能反映其新鲜程度。成熟的水果表皮光滑，香气浓郁。购买时可以轻轻按压，硬实的水果未熟，过软则可能过熟。生鲜水果最好存放在阴凉处，热带水果如芒果、香蕉不宜冷藏。每天吃几种不同颜色的水果，营养更全面。