花椒树是农作物吗?

花椒树属于农作物，是中国重要的经济作物之一。它的果实可以调味，还能提取香料或入药。很多农户专门种植花椒树，靠销售花椒获得收入。花椒树适应性强，在山地、丘陵都能生长，管理相对简单。四川、陕西等地是花椒的主要产区，每年产量很高。

花椒树的种植特点

花椒树寿命长，能结果几十年。种植后第三年就能采收，每棵树可产花椒5到10公斤。果实成熟时呈红色，晒干后变褐。采摘时需戴手套，防止麻刺扎手。花椒树还能防止水土流失，常被种在山坡上。病虫害较少，但要注意防治蚜虫和锈病。