千层蛋糕放冰箱能保存多久?

千层蛋糕放冰箱能保存3到5天。用保鲜膜包好或放入密封盒，防止水分流失和串味。奶油层容易变质，建议尽快食用。如果蛋糕表面有水果，最好2天内吃完，避免水果出水影响口感。夏天温度高，保存时间更短，最好当天吃完。

冷藏注意事项

冰箱湿度会让蛋糕吸收异味，单独存放很重要。取出后常温放置15分钟再吃，口感更好。如果蛋糕已经分层，冷藏后奶油可能变硬，稍微回温后恢复松软。超过5天的蛋糕即使没坏，也不建议再吃，新鲜度会明显下降。