桂花糖藕保存多久?

桂花糖藕冷藏能保存3到5天，冷冻可存放1个月。保存时用保鲜盒装好，避免空气进入。开封后尽快吃完，防止变质。夏天高温时，最好放冰箱冷藏，否则容易滋生细菌。

保存小技巧

桂花糖藕不宜反复解冻，冷冻前分成小份更方便。吃之前彻底加热，中心温度要达到70度以上。若表面发黏或有酸味，说明已变质，不能食用。真空包装的保存时间更长，但开封后仍需冷藏。