时间:01-20人气:28作者:冬天来了
真正的普洱熟茶很好,经过人工渥堆发酵后茶性温和,口感醇厚顺滑。熟茶汤色红浓明亮,带有陈香、枣香或糯米香,适合长期存放。老熟茶越陈越香,价值逐年提升。日常饮用能暖胃养胃,尤其适合秋冬季节。优质熟茶茶底干净,无杂味,回甘持久,叶底柔软有韧性。
熟茶的品质特点
好的普洱熟茶原料讲究,选用云南大叶种晒青毛茶发酵。发酵程度适中,茶汤不苦不涩,入口绵密。冲泡后香气沉稳,滋味饱满,喉韵明显。劣质熟茶会有堆味、酸味或霉味,汤色浑浊。存放得当的熟茶,每过三年风味会更上一层楼,茶气更足,口感更圆润。品饮时宜用紫砂壶或盖碗,水温控制在95度以上。
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