空刻意面是什么意思?

空刻意面是指没有添加任何酱料或配料的意面，只保留面条本身。这种吃法在意大利很常见，当地人喜欢用橄榄油、大蒜和辣椒简单调味，突出面条的原味。空刻意面也可以搭配新鲜番茄、罗勒叶等食材，保持清淡健康。餐厅里空刻意面价格便宜，适合快速解决一餐。

空刻意面的常见搭配

空刻意面可以搭配多种食材，比如番茄、芝士、橄榄油或黑橄榄。有些人喜欢在面上撒点帕玛森芝士碎，增加风味。素食者常搭配烤蔬菜，如西葫芦、红椒和茄子。空刻意面还能做成冷面，加入黄瓜、番茄和金枪鱼，做成清爽的沙拉意面。这种吃法简单快捷，适合忙碌的上班族。